Şikemperver Kitaplar

Şikemperver Kitaplar’da gastronomik bir yolculuğa çıkacağız, Her programda bir konuğumuzla bir ya da birden fazla kitabı ele alacağız. İnsanlığın yeme içme tarihi, yemek felsefesi, lezzetin fizyolojisi, lezzetin sosyolojisi ve etnik mutfak kültürlerini inceleyeceğiz.